8月のおすすめディナー

■　夏のスペシャリテ

★　九十九里産 天然岩牡蛎の温製　軽くスモークして

■　２皿目のオードヴル

★　漁師風ブロッシェット、夏のサラダと共に　オマール海老、穴子と帆立貝、地カマスを串焼きにして
　　または

★　『伊産ウサギのジュレ、タプナード風味』

■　メインディッシュをお選びください

★　豪州産 厳選仔羊背肉のロースト　夏野菜のグラタンと　16年ぶり入荷の仏シストロン産仔羊でもご用意します　プラス￥1500
　　または

★　仏産仔牛ロースをしっとりロースト　季節野菜とヴィエノワーズ風　プラス￥1000
　　または

★　仏ランド産 仔鳩の半身ロースト　仏産ジロール茸と　プラス￥800
　　または

★　本日ご用意した魚介料理　お尋ね下さい

■　今月のスペシャル・デザート

★　カルフォルニア産黒イチジクとマスカルポーネ　薄い塩味のクランブルと
　　または

★　沖縄産完熟マンゴーとフロマージュブラン　エスプレッソコーヒーのグラニテと共に

カフェ又は、ティー又は、エスプレッソ

自家栽培の庭のフレッシュハーブティ プラス￥500

Price ： ￥7,000（税別）

As You Like メニュー

〜お好みの４品をご自由に組み合わせて〜

〜 お二人様からどうぞ〜

今月のメニューとサイドメニューから

お好きに４品、組み合わせて

お気に召すまま わがままにどうぞ・・・

■　お好きなデザートをお選びください

カフェ又は、ティー又は、エスプレッソ

自家栽培の庭のフレッシュハーブティ プラス￥500

Price ： ￥10,000（税別）